Tout savoir sur l’origine de la taille et nom de bouteilles de champagne !

La bouteille de champagne est essentiellement faîte en verre pour ainsi contenir des reserves de vins effervescents de champagne résistant une forte pression de gaz en interne. Elle est fabriquée conformément aux normes AOC champagne. Celle-ci est sertie d’une étiquette mentionnant le champagne de contenu, le nom, la provenance, le numéro de lot, let volume nominal, le titre alcoométrique et la taille. Découvrez dans ce present guide les différentes origines des tailles et noms des différentes bouteilles en question !

Bouteilles de champagne : présentation générale

Une bouteille de champagne brut ou d’exception est un accessoire contenant du vin effervescent de champagne (blanc ou foncé). Celle-ci est dotée d’une meilleure résistance à une forte pression de gaz en interne.

Les verres, comme matière de fabrication des bouteilles de champagnes, sont obtenues par soufflage à la canne. De nos jours, les fabricants optent pour la production en continu. Ce qui requiert un certain nombre de démarches (trucs et astuces). Comme la préparation des matières premières (silice, carbonate de sodium, calcaire et calcin), la fusion, la paraison, le moulage, la recuisson, le contrôle des bouteilles et le houssage. On utilise du fondant, du colorant, d’un stabilisant, du charbon de terre, des fours électriques, du bois, des fours à pots ou à bassins, des cannes de fêles ou verrier pour le soufflage et des moules ouverts.

Pour information, sachez qu’une champenoise peut servir 6 flutes de 12,5 centilitres. Une champagne peut servir d’apéritif après les mets. Et les bouteilles de champagne ont declines de différents formats, couleurs, flacon et formes. A savoir le champenois ou bouteille standard et les bouteilles de prestige.

Bouteilles de champagne : normes législatives des tailles et noms

Quel soit les origines spécifiques des noms, tailles et contenances des bouteilles de champagne, sachez que ceux-ci sont soumis aux normes ISO 7348.

Les différentes bouteilles en service sont conçues pour différentes tailles. Celles-ci sont fonction de leur contenance selon les volumes nominaux définis dans les dispositions réglementaires. Ce qui a permis de maintenir certains modèles (mathusalem, salmanazar, etc.) sur le marché européen.

En revanche, il existe plus d’une vingtaine de noms de bouteille de champagne qui présentent différentes tailles (allant du gigantisme au flacon classique).  A savoir : l’Adélaïde (93 litres), le Balthazar (12 litres), la Champenoise ou standard (75 centilitres), la Chopine (25 centilitres), la Demie (27,5 centilitres).  On recense également : le huitième (9,4 centilitres), le jéroboam (3 litres), le magnum (1,5 litres), le medium (60 centilitres), le mathusalem (6 litres), le melchior (18 litres) et le midas (30 litres). A cela s’ajoute : le nabuchodonosor (15 litres), le gigantisme primat (27 litres), le quart (18,75 centilitres), le réhoboam (4,5 litres), le salmanazar (9 litres), le gigantisme Salomon (18 litres), le souverain (26,25 litres), la sublime (150 litres)…

Bouteilles de champagne : origines des tailles et noms

En règle générale, l’origine des noms et tailles des différentes bouteilles de champagne peut varier suivant la maison de fabrication de champagne ou de la région ou d’une fete populaire.

Voici quelques exceptions à ces règles :

  • Le balthazar : relève des cultures de différents moments et du roi de Babylone,
  • Le jéroboam : tire son origine des fondateurs du royaume d’Israël,
  • Le magnum : équivaut à une figure de gigantisme,
  • Le mathusalem : correspond au célèbre patriarche, aïeul de Noé, qui a vécu de nombreuses,
  • Le Melchisédech : fait référence à une figure énigmatique et messianique de l’histoire sainte,
  • Le nabuchodonosor : emprunte le nom du roi de Chaldée, autrement dénommé le Grand,
  • Le primat : fait référence au plus haut rang des archevêques et évêques d’une région,
  • Le réhoboam : emprunte le nom du fils du roi Salomon dénommé Juda,
  • Le salmanazar : tire son nom des rois d’Assyrie avant jésus christ,
  • Le Salomon : emprunt le nom du roi mage,
  • Le souverain : fait référence à l’initiation du grand paquebot du monde,
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Mot de la fin

A chaque bouteille de champagne, ses propres origines et histoires !

Tout savoir sur l’origine de la taille et nom de bouteilles de champagne !